我的拿手好戏包饺子（优秀8篇）

篇一：学包饺子 篇一

我的拿手好戏可是包饺子，悄悄告诉你，我还会包“金元宝”呢。不过那个金元宝可不是金的哟，却是会冒出一股股香气。令你馋涎欲滴。

我第一次学包饺子是在四年级，那一次看见我们班的同学，各有各的拿手好戏。有的拿手好戏是弹钢琴，弹出天籁之音；有的拿手好戏是画画，画得栩栩如生；有的拿手好戏是折纸，还有的是做饭。而我却一个拿手好戏也没有，于是我下定决心，要学会一门自己的拿手好戏，可以别人也有但要比别人好，为了这个拿手好戏，练多久都可以。

有了这个目标之后，我一直寻找着自己的拿手好戏。钢琴，不行，钢琴要从小练起。画画，不行，画画自己从来也没学过。折纸，也不行，折纸要心灵手巧但我的手太笨了。咦，包饺子好像可以，包饺子妈妈可擅长了，可以让妈妈教我。我一定会认真学习这一门拿手好戏。经过一轮激烈的内心战争我终于选定了自己的拿手好戏的目标——包饺子。

回到家，我走到妈妈的房间，兴奋地叫到：“妈妈，你的女儿马上就有一门拿手好戏了，但是还需要有你的一番帮助。”妈妈笑道：“你何时这么幽默了！好吧，把你要我帮忙的事说出来吧，我能帮的一定帮你。”说完就“扑哧”一声笑开了，我们娘俩在那儿笑了一会儿，但不一会儿就又严肃绿色作文网了起来，我说到：“妈妈，我跟你商量个事情，今天晚上我们吃饺子吧，现在就向您学习起来。”妈妈点点头出去买了两袋饺子皮回家。

“好了，来，现在我们先切料，我说你做，先把胡萝卜，香菇切成丁，再把这些放在碗里，放一点酱油，一点味精，再来一点盐，好了，现在我们来搅拌。”妈妈边说边做，切菜快如闪电。

我拿了一双筷子，望着那一大碗的酱料，我的心不由得凉了一大半，那么多的馅儿可要到什么时候啊？拌得多累呀！妈妈看着我的样子说：“是哪一位人要我教他包饺子？是哪一位人让我帮他完成一样拿手好戏戏的呀？”听完了这句话，我的奋斗的心又燃烧起来，我飞快地拌馅儿，不一会儿馅就被我拌好了。

接着我调了一碗生姜水，抓起一张饺子皮，拿起一个勺子，捞起一勺馅儿，放进饺子皮里，一包不好破了。我重新燃起的心又凉了一大半，但是我又想起了自己的画，可不能打脸呀，于是重 https://www.niubb.net/ 新包了一个包的可好了，妈妈见我包的这么好，又教我包了金元宝，包完了，我的心又热起来了，我学会了一项自己的拿手好戏，而且是经过自己的不懈努力完成的。

到了除夕夜，我亮出了自己的拿手好戏，大家吃着可开心了。虽然外面的风儿呼呼的吹着，但家里我们的心却热烘烘的……

篇二：我的拿手好戏包饺子作文 篇二

大年三十的午时，爸爸妈妈在家里准备包饺子。

我们首先来分工准备材料。妈妈和面，八百条肉馅，我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑，我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具，陪他开心地玩起来。

妈妈招呼我们说：“材料准备好了，开工喽。”我高高地举起手，冲妈妈撒娇地说：“妈妈，我也要包饺子。”我试着擀皮，一开始擀的不圆，妈妈鼓励我：“别悲痛，我刚学时擀的也不好看，只要掌握好力度，就必须能够擀好的。”我心里默默暗下决心:我必须要成功，不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法，细细体会，慢慢的尝试，最终擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。

我们决定来一场包饺子大赛，谁在十分钟内包的饺子最多，谁就赢。一、二、三，开始！不一会儿，爸爸就包了十几个，我和妈妈明显动作慢了许多，我心想：唉，估计这次没戏了。我灵机一动，趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子，放到我和妈妈的竹盘上，妈妈竖起大拇指，心领神会地冲我挤挤眼，我抿着嘴偷笑。

结果可想而知，我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时，爸爸笑呵呵地摸着我的头说：“期望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了，过来解围，鼓励我说：“今日第一次包，已经包得很好了，第一名属于你！”我开心地笑了，欢声笑语充满了整个屋子。

篇三：我的拿手好戏包饺子作文 篇三

俗话说：“十八般武艺，样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是——包饺子！

每逢过年过节或周末有空闲时，妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。

妈妈先将肉剁成肉泥，再把白菜、胡萝卜切碎，磕破鸡蛋，然后将鸡蛋液它们和在一起，最后洒上几勺盐，倒上酱油用筷子把它们和匀，饺子馅儿就完成了！

下面，轮到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把饺子皮边缘一周抹上水，要不然包饺子馅儿会挤出来。

接着，在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少，否则样子不饱满，也不好吃！

然后先把饺子皮对叠，再用手将饺子皮依次向上捏，一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上，看着就有食欲！

时间似流水，一个个饱满的饺子做成了！

现在，就差最后一步将“娃娃们”下锅了！把饺子放入有水的锅中，犹如几十叶轻舟在湖中荡漾，煮上十多分钟，盛在盘子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一轮金黄的月亮下，满天闪耀的星光下，一家人围坐在餐桌上，欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水喷射在嘴中，舌间存留着味道，那叫一个美味。

妹妹更是狼吞虎咽，顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里，像变戏法似的手中又拿了一个饺子，丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢，细细品尝着里面的馅儿，伴上“醋友”，美味！好吃！

饺子，是中国的传统美食，更是我的拿手好戏！

篇四：我的拿手好戏包饺子作文 篇四

包饺子十分简单，但是谁能包得又快又好？而且包出花样？我就能！怎么样？是不是很羡慕？

我们全家都爱吃饺子，妈妈经常忙活着包饺子，每次我都会在一旁看，看上几回就莫名学会了，可能是我这一方面有天赋吧！饺子皮中央放上调好的馅，将饺子皮两边对折，再顺着边沿轻轻捏紧，饺子就包好了，一分钟我能包上四五个，包的比妈妈还好。最厉害的是我竟然学会了包花边饺子、元宝饺子呢。

终于到了春节，这下我要大显身手了。我坐在沙发上，用擀面杖把事先发酵好的面团擀成一个个圆圆的薄片，我打算先包花边饺子，这种饺子有点难包，我先放上馅，先将饺子皮对折捏合后，从一边角起，向内折压；再沿着第一个折痕，依次向内锁边，这时就出现了一道道花纹，饺子的上半部分就像带了一个花环，美丽极了。我一口气包了十几个，将它们摆在盘子里，弟弟看了，拍着手叫起来：“呀，盘子里开花了，真漂亮啊！”我不禁有些得意，头一扬：“这算啥，看我再给你露一手！”

我信心满满：包元宝饺子肯定不在话下。放上馅后，我把两片饺子皮捏紧，用手指轻轻把馅料往中间靠拢，把一端的尾部粘住另一端的尾部，元宝饺子，成功！包好的元宝饺子、花边饺子乖乖在盘子里排着队，远远望去，好像在参加比美大赛。花边饺子说：“元宝，你看我头上的花边像一串项链似的，多美啊！””元宝不服气了，扯开大嗓门：“不不不，我最美，我可是元宝啊，金光闪闪的，你想要张签名吗？免费的！”这时妈妈走了过来，冲我竖起大拇指：“真好看，手也真巧！”我听了，既自豪又得意。

包好饺子后，我又放进锅里面煮。还没煮熟，就闻见香味儿了，又过了三分钟，饺子熟了，我盛到盘子里配上醋就开吃了，虽然很烫，但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽，一边吃一边夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

你喜欢吃饺子吗？来我家尝尝我的手艺吧，包你满意！

篇五：我的拿手好戏作文包饺子 篇五

童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步；童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。

那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧！”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙；放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。

妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦！它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。

这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣！

篇六：我的拿手好戏包饺子作文 篇六

暑假到了，夏天里最酷热的三伏天也随之来临。俗话说的好：“头伏饺子，二伏面，三伏包子就大蒜。”

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，五个手指粘在一起，分不开瓣，我用另一只手去掳，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁----团团转，大汗直流。我心想：这可真是三伏天呀！哎！是谁发明的吃饺子？好麻烦。突然，我灵机一动，如果再加一些干面粉会不会好一点？于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼(练)。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好，爸爸说：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗？”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了----包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：“沾一点干面。”沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：“瞧你擀的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧！这时妈妈走了过来说：“失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。”我又回到了厨房，妈妈说：“不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。”我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。

我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易！

这就是暑假中最有意义的事，生活处处皆学问啊！

篇七：我的拿手好戏——包饺子 篇七

俗话说得好，“三百六十行，行行出状元。”是啊！每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏是什么呢？说了你可别见笑，没错，我的拿手好戏是包饺子。

家里包饺子的日子，我常常坐在厨房的餐桌旁，左手拿着饺子皮，右手拿着勺子，娴熟地包着饺子。要说包饺子这项本领是怎么练成的？那还要从那天下午说起……

记得那是一个暑假，妈妈想吃饺子，就去市场买了饺子皮、香菇、胡萝卜、葱、白菜、猪肉。那时的我，还没有包过饺子，所以便缠着妈妈，哀求道：“妈妈，能不能让我帮你包饺子呀？”妈妈爽快地答应了。只见妈妈娴熟地往碗里放入切好的食材，还加入了盐，油等调料，然后再用筷子快速地搅拌。过了几分钟，总算弄好了饺子馅，终于可以包饺子了，我欢呼雀跃起来。我学着妈妈的样儿，左手拿着饺子皮，右手拿着勺子，舀了一勺饺子馅，把饺子馅放到饺子皮中，再将饺子皮角对角对折。哎呀，糟糕！饺子右上方探出了一个小脑袋，我连忙把饺子皮往右上方捏，刚把右边捏皮实，从左上方又露出一个小脑袋。我倍感无奈，只好再拿一块饺子皮来个“女娲补天”，没成想被我用力一捏，饺子顿时像泄了气的气球，干瘪瘪的瘫在那儿。

妈妈看到了，笑着对我说：“加油哦！”听了这话，我不服气地想：“哼绿色作文网，看我待会儿怎么反超你！”我马上拿起第二个饺子皮，这次我吸取了上次的教训，放了很少的馅，然后小心翼翼地包了起来。刚把我的杰作放桌上，眼尖的妈妈马上发现了问题，说：“孩子，你的饺子馅放太少了，这样是不行的。”听了妈妈的话，我忙转头一看，的确，饺子像喝醉酒的大汉，站立不住，软巴巴地倒在桌上。再看看妈妈手里诞生的一个个饺子，像雕刻出来似的，多么精致呀！跟我的一对比，简直就是一个在天上，一个在地下。

“唉，不包了！”我灰心丧气地说。妈妈听见了，严肃地对我说：“你怎么能这样轻易放弃了？世上无难事，只怕有心人。”听了妈妈的话，我豁然开朗，于是重振旗鼓，仔细揣摩妈妈的手法，认认真真地包了起来。这次放了不多不少的馅，哈哈，成了！一抹笑容不禁绽放在我的脸上。看看这饺子，挺着个将军肚，好一副将军气派，刚才的怨气早已飘到九霄云外去了。有了这个成功的经验，之后当然是越包越顺手了，一个个饺子犹如一颗颗小贝壳，挺着个大肚子炫耀般的排列在桌子上。

妈妈看见了，眉毛舒展开来：“不错嘛，进步挺快的！咱家孩子就是心灵手巧。”听了这里话，我的心别提有多高兴了！

十八般武艺，样样都是好戏。我的拿手好戏是包饺子，你的呢？快来跟我分享吧！

篇八：我的拿手好戏包饺子 篇八

每个人都有都拥有自己的拿手好戏，有的人擅长吹口哨，有的人擅长弹钢琴，还有的人擅长做手工等等，但我的拿手好戏是包饺子，

有一天，我的爸爸妈妈在厨房里包饺子，而我却卧在卧室里看手机，过了30分钟后，我看爸爸妈妈还没有包好，我就跑去催。妈妈说：“急什么？急什么急？这你ta包一下试一试。”我说：“试试，就试试。我要包的比你们还快！”虽然我非常有信满分作文网心，但到包饺子的地方时，我看见不但有面，还有面粉、肉馅、各种调味料，看得我眼花缭乱。我尝试用手开始揉捏面团儿，不一会儿手就被面粘住了。妈妈说可以先撒些面粉。为了让面团不粘，我开始撒了一些面粉，面团儿果然不粘了。到了后来，我渐渐学会了包饺子、下饺子。

星期天晚上，爸爸妈妈疲惫的回到家，肚子饿的咕咕叫，但是都没有力气做饭了。于是我想：“没有人做饭，那我就可以大展身手了。”我飞快地跑到厨房，迅速拿出面团和馅料，开始学着爸爸妈妈的样子包了起来，生怕包错一步。终于，功夫不负有心人，我已经包了30多个饺子了，于是我把饺子都下到锅里。我紧张得满头大汗，如果煮烂了，就功亏一篑了。过了十分钟，我小心翼翼地把饺子倒进盘子里，看到这看到我做的饺子，我的口水不禁流了出来，我高兴地叫爸爸妈妈下来吃饭，爸爸妈妈吃了我的饺子，赞不绝口，我听了爸爸妈妈的话，心里比吃了蜜还甜。

包饺子是我的拿手好戏。在包饺子的过程中，我明白了一个道理，只有坚持不懈的努力就可以成功。

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